¿Has comprado pescados y mariscos frescos en Sant Martí en Barcelona y no sabes ninguna receta fácil? Aquí tienes cuatro aptas para dummies.

La primera receta que puedes hacer con pescados y mariscos frescos en Sant Martí en Barcelona es una cazuela de pescado a la marinera. No tienes más que pasar por la sartén unos tacos de pescado blanco con unos ajitos, con un poquito de aceite de oliva y añadirle un chorrito de vino blanco y media pastilla de caldo de pescado o verduras. Cuando haya cocido un poco, ponle unas almejas y unos guisantes y deja que cueza unos minutos. Antes de servir añade unos huevos cocidos cortados en cuartos y perejil picado.

La segunda receta son unas deliciosas gambas al pil pil. Pon en una cazuela de barro aceite de oliva, mucho ajo picado, unos 250 gramos de gambas peladas, una guindilla roja y perejil picado. Deja que cueza y listo.

La tercera opción son unos espaguetis al mar. Pasa unos ajos cortados por aceite de oliva. Incorpora una lata de tomate triturado y deja que se cocine. Añade unos espaguetis cocidos, unas gambas, almejas y mejillones. Sirve con perejil, cilantro o albahaca fresca.

Y la última receta, besugo al horno. Coloca el pescado sobre la bandeja de horno forrada con papel de aluminio. Después pon una capa de patatas cortadas en redondo, cebolla y pimiento verde en cascos. Riega todo con aceite de oliva, salpimenta y pon un par de hojas de laurel. Deja que cueza en el horno unos 30 minutos a unos 180 grados. Sirve con un alioli.

¿Hay recetas más fáciles que estas? Si quieres auténtico pescado y marisco fresco te esperamos en Peixateria Enriqueta. Y si no puedes venir, no te preocupes, te lo llevamos a casa. ¿A qué estás esperando para disfrutar del mejor pescado del Mediterráneo?